Kleine Tipps - große Wirkung

Auch beim Kochen und Backen kann man hier und da noch Energie sparen. Wir haben kurz und knackig ein paar Tipps für Sie zusammengestellt. Vielleicht ist auch für Sie noch etwas dabei, das Sie noch nicht kannten?

Immer den Topfdeckel drauf

Das spart bis zu 65 Prozent Strom oder Gas, denn die Hitze bleibt da wo sie wirken soll - im Topf.

Topf passt zur Herdplatte

Die Herdplatte sollte weder größer noch kleiner als der Topf- bzw. Pfannendurchmesser sein. Sonst kostet das schnell bis zu 20 bis 30 Prozent mehr.

Der richtige Topfboden bringt‘s

Topfböden aus Kupfer oder Aluminium leiten Hitze gut und speichern sie. Der Effekt: Die Energie wird optimal genutzt.

Restwärme nutzen

Schalten Sie Ihren Herd eher runter und nutzen Sie die Restwärme. Vieles gart auch bei ausgeschalteter Herdplatte gut nach. Und wenn dann doch noch Restwärme da ist, einfach den Wasserkessel draufstellen. Warmes Wasser kann man fast immer gebrauchen.

Mit Schnellkochtopf sparen…

Und zwar bis zu 50 Prozent Energie.

Per Hand statt elektrisch

Orange per Hand auspressen, Eischnee per Schneebesen schlagen, Kaffeebohnen mit der alten Kaffeemühle mahlen … es gibt viele Möglichkeiten Strom zu sparen, nach dem Motto „Kleinvieh macht auch Mist.“

Das richtige Küchengerät spart Energie

• Bis zu 1,5 Liter Wasser besser mit dem Wasserkocher erhitzen als auf dem Herd.
• Eier mit dem Eierkocher kochen ist sparsamer als im Topf mit Wasser auf dem Herd.
• Fürs Aufbacken der Brötchen lieber den Toaster nehmen, denn der Backofen benötigt dreimal so viel Energie wie der Toaster.

Den Backofen optimal nutzen

• Bei den meisten Speisen aus dem Backofen kann man auf das Vorheizen verzichten.
• Rechtzeitig ausschalten und die Resthitze des Ofens nutzen.
• Mit Umluft backen und garen statt mit Ober- und Unterhitze spart bis zu 25 - 40 % Strom.
• Die Backofentür geschlossen halten, denn sonst geht ein Drittel der Wärme verloren, die wieder „aufgeheizt“ werden muss - und zwar bei jedem Öffnen.

Wenn aber immer wieder die Sicherung rausspringt, wenn Sie zum Beispiel den Backofen anstellen während der Geschirrspüler läuft, dann finden Sie den helfenden profipartner aus dem Elektrohandwerk in Ihrer Nähe über unsere Suche.